食品・調味料
研究から生まれた素材や知見を、日々の食卓で選ばれる味・形・価格へ設計します。

ABOUT
大学や研究者が育てた知見を、実際に手に取られ、使われる形へ。 HanaHaCkaは、生活者の課題から逆算し、商品化までの道筋を設計します。
OUR ORIGIN
身近な植物に眠る研究成果と出会い、それを社会へ届ける方法を考え始めたことが、 HanaHaCkaの原点です。小さな発見を、暮らしの新しい選択肢へ。 この姿勢を、すべての事業の軸としています。
FOCUS
FIELDS
研究から生まれた素材や知見を、日々の食卓で選ばれる味・形・価格へ設計します。
素材の個性と飲用体験を両立させ、国内外へ展開できるプロダクトを構想します。
生活者の具体的な困りごとから逆算し、続けやすく、説明可能な商品へ翻訳します。
APPROACH
HOW WE WORK
RESEARCH
成果の新規性だけでなく、再現性・規格化・製造条件まで見極めます。
DESIGN
処方、仕様、体験、表示を生活者の視点から一つの設計にまとめます。
BUILD
研究者・製造者・販売者と連携し、原価と品質が両立する体制を組みます。
MARKET
限定的な販売検証から始め、反応を次の研究と商品改善へ戻します。
COMPANY
PROFILE
研究成果を起点に、まだ名前のないプロダクトを社会へ届けます。
NEWS
CONTACT
LET'S TALK
研究成果の商品化、共同開発、製造・販売連携についてご相談ください。 まだ構想段階のテーマでも構いません。